AVIVALAB

Як відбувається процес збагачення

Під час ферментації живі пробіотичні бактерії Bacillus subtilis, B. amyloliquefaciens, B. licheniformis, B. pumilus та B. megaterium перетворюють натуральні цукри з фруктів, ягід та меду на:

органічні кислоти (молочна, оцтова, бурштинова), які підтримують баланс мікрофлори;
ферменти, що допомагають розщеплювати їжу та покращують засвоєння поживних речовин;
біоактивні вітаміни та мікроелементи у формі, яку організм легко засвоює.

Які вітаміни містяться в AVIVA

Наукові дослідження підтверджують, що бактерії роду Bacillus під час ферментації здатні синтезувати:

Вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6, B9, B12) — підтримують нервову систему, рівень енергії та обмін речовин.
Вітамін K2 — сприяє зміцненню кісток і здоров’ю серцево-судинної системи (вітамін K2 особливо важливий, оскільки він рідко зустрічається у природних продуктах харчування).

Мікроелементи, амінокислоти та ферменти

Крім вітамінів, під час ферментації з Bacillus напої AVIVA збагачуються цінними мікроелементами:

Магній (Mg) — необхідний для роботи нервової системи, скорочення м’язів і підтримки здорового серцевого ритму.
Залізо (Fe) — важливе для кровотворення, транспорту кисню та підтримки рівня енергії.
Кобальт (Co) — бере участь у синтезі вітаміну B₁₂ та підтримує нормальний обмін речовин.
Марганець (Mn) — сприяє здоров’ю кісток, антиоксидантному захисту та активації ферментів.

Амінокислоти, що утворюються під час ферментації, виконують роль будівельного матеріалу для клітин і тканин, підтримуючи регенерацію та загальний тонус організму.

Глутамінова кислота та глутамін — ключові для енергетичного обміну мозку, регенерації слизових і підтримки імунітету.
Аспарагінова кислота — бере участь у виробленні енергії (цикл Кребса), стимулює детоксикацію аміаку.
Аргінін — розширює судини (NO-синтазний шлях), підтримує серцево-судинне здоров’я.
Лейцин, ізолейцин, валін (BCAA) — будівельні блоки для м’язів, покращують відновлення після навантажень.
Лізин — необхідний для синтезу колагену, росту та відновлення тканин.
Триптофан — попередник серотоніну та мелатоніну, регулятор настрою та сну.
Треонін — важливий для еластичності сполучних тканин і роботи кишечника.
Гліцин та аланін — підтримують синтез білка, беруть участь у стабілізації ЦНС.

Крім того, у напої природним шляхом з’являються ферменти, що допомагають роботі травної системи:

Амілази — розщеплюють складні вуглеводи на більш прості форми для легшого засвоєння.
Протеази — допомагають розщеплювати білки до амінокислот.
Ліпази — розщеплюють жири на жирні кислоти та гліцерин.
Фітази — сприяють кращому засвоєнню фосфору, кальцію та інших мінералів з їжі.

Які корисні вітаміни та мікроелементи є в напої AVIVA і як вони там утворюються

Не тільки Bacillus: що ще корисного у кожній пляшці AVIVA

Як відбувається процес збагачення

Які вітаміни містяться в AVIVA

Мікроелементи, амінокислоти та ферменти